Az univerzális kés a konyha egyik leghasznosabb eszköze, amely méretben a hámozókés és a séfkés között helyezkedik el. Ideális zöldségek, gyümölcsök, húsok, szendvicsek és kisebb konyhai előkészítő feladatok gyors, precíz elvégzésére. Ha egy olyan kést keresel, amely szinte minden napi feladatra kényelmesen használható, az univerzális kés tökéletes választás.