SZAKÁCSKÉS – Damascus VG10 KIRITSUKE – Maple Edition – Mintázott Juharfa Markolat

TÖRTÉNET

A Damascus séfkés egyedi megjelenését és teljesítményét a VG10 acélmag és a kézzel kovácsolt, 67 rétegű damaszkuszi penge adja.
Minden darab külön kovácsolt és polírozott, így a mintázat soha nem ismétlődik – minden kés egyedi mestermunka.

A penge élessége és tartóssága lenyűgöző, a 60±1 HRC keménység és a precízen kialakított él tökéletes vágást biztosít.
A természetes fa markolat kiváló egyensúlyt és kényelmes fogást nyújt, így a kés kifinomult és precíz munkára is tökéletesen alkalmas.
Ideális választás mind otthoni, mind professzionális konyhába.

ANYAGHASZNÁLAT

A penge 67 rétegű japán Damascus acélból (VG10 maggal) készül, amely híres éltartásáról és korrózióállóságáról.
A markolat spalted juharfa (Maple Wood) – természetes, meleg tónusú és egyedi erezetű, minden darab különböző mintázatú.
Minden kés kézzel polírozott, az élek finoman köszörültek, így a vágás súrlódásmentes és rendkívül pontos.

INERTEK TANÚSÍTVÁNY

Független laboratóriumi vizsgálat alapján a termék megfelel az élelmiszerrel érintkező anyagokra vonatkozó előírásoknak - a vizsgálati körülmények között nehézfém-kioldódás nem volt kimutatható.

MÉRETEZÉSEK

Pengehossz: 20 cm
Teljes hossz: 33 cm
Pengevastagság: 2.5 mm
Súly: kb. 230 g

FONTOS MEGJEGYZÉS

Minden kés kézzel készül, így a mintázat és színárnyalat darabonként eltérhet.
Ez teszi igazán különlegessé – nincs két teljesen egyforma kés a kesmester.hu kollekciójában.

Elmúlt 30 nap legalacsonyabb ára: 34,950.00 Ft.