UTOLSÓ DARAB - SZAKÁCSKÉS - SUPREME GYUTO – Damascus VG10 – Sanami Enso Carbon

TÖRTÉNET

A Sanami Enso Gyuto a modern anyaghasználatot és a japán kések precizitását ötvözi. A 210 mm-es Gyuto penge sokoldalúan használható húsok, halak, zöldségek és fűszernövények előkészítéséhez, így ideális választás a mindennapi és professzionális konyhai feladatokhoz.

A penge kiváló vágási teljesítménye és kiegyensúlyozott kialakítása precíz, egyenletes munkát tesz lehetővé. A 2,5 mm-es pengevastagság megfelelő stabilitást biztosít, miközben a kés könnyen irányítható marad a különböző alapanyagok feldolgozása során.

ANYAGHASZNÁLAT

A penge japán Hitachi SKD11 acélmaggal készül, amely kiváló kopásállóságot és hosszú élmegtartást biztosít. A 60 ±2 HRC keménységnek köszönhetően a penge tartós, nagy teljesítményű és precíz vágásra alkalmas.

A kés karbonszálas markolattal és réz bolszterrel készül. A karbonszál könnyű, rendkívül ellenálló anyag, amely stabil és kényelmes fogást biztosít. A réz bolszter elegáns megjelenést kölcsönöz a késnek, miközben hozzájárul a kiegyensúlyozott súlyelosztáshoz.

A Sanami Enso precízen megmunkált és gondosan élezett kialakítása könnyed, pontos vágást tesz lehetővé húsok, halak, zöldségek, fűszernövények és egyéb alapanyagok feldolgozásakor.

INERTEK TANÚSÍTVÁNY

Független laboratóriumi vizsgálat alapján a termék megfelel az élelmiszerrel érintkező anyagokra vonatkozó előírásoknak - a vizsgálati körülmények között nehézfém-kioldódás nem volt kimutatható.

MÉRETEZÉSEK

Pengehossz: 21 cm
Pengevastagság: 2,5 mm
Pengeanyag: Japán Hitachi SKD11 acélmag
Pengekeménység: 60 ±2 HRC
Markolat anyaga: Karbonszál
Bolszter: Réz

FONTOS MEGJEGYZÉS

A karbonszálas markolat és a réz bolszter modern, karakteres megjelenést biztosít a késnek. A felületek és anyagok természetes sajátosságai miatt az egyes darabok megjelenése minimálisan eltérhet egymástól.

Ez teszi minden Sanami Enso kést egyedivé, miközben a letisztult kialakítás és a prémium anyaghasználat egységes megjelenést biztosít.

Elmúlt 30 nap legalacsonyabb ára: 69,950.00 Ft.