UTOLSÓ DARAB - SZAKÁCSKÉS - KIRITSUKE – Damascus VG10 – Sanami Nebula

TÖRTÉNET

A Sanami Nebula Kiritsuke különleges megjelenését és megbízható teljesítményét a damaszkuszi penge és az egyedi, színes stabilizált juharfa markolat ötvözete adja. A 210 mm-es Kiritsuke penge sokoldalúan használható húsok, halak, zöldségek és gyümölcsök előkészítéséhez, így ideális választás a mindennapi konyhai feladatokhoz.

A penge kialakítása precíz és egyenletes vágást tesz lehetővé. A 2–2,5 mm-es pengevastagság megfelelő stabilitást biztosít, miközben a kés könnyen irányítható marad a különböző alapanyagok feldolgozása során.

ANYAGHASZNÁLAT

A penge japán VG10 acélmaggal és damaszkuszi acélból készül, amely kiváló élmegtartást és megbízható vágási teljesítményt biztosít. A 60 ±2 HRC keménység megfelelő egyensúlyt teremt a tartósság, a kopásállóság és a precíz vágás között.

A markolat stabilizált juharfából készül, amelyet színezett kialakítása tesz igazán karakteressé. A stabilizált fa nedvességgel szembeni ellenállósága és ergonomikus formája kényelmes, biztos fogást nyújt, így hosszabb használat során is stabil irányítást biztosít.

A Sanami Nebula precízen megmunkált és gondosan élezett kialakítása könnyed, pontos vágást tesz lehetővé húsok, halak, zöldségek, gyümölcsök és egyéb alapanyagok feldolgozásakor.

INERTEK TANÚSÍTVÁNY

Független laboratóriumi vizsgálat alapján a termék megfelel az élelmiszerrel érintkező anyagokra vonatkozó előírásoknak - a vizsgálati körülmények között nehézfém-kioldódás nem volt kimutatható.

MÉRETEZÉSEK

Pengehossz: 21 cm
Pengevastagság: 2–2,5 mm
Pengeanyag: Japán VG10 acélmag, damaszkuszi acél
Pengekeménység: 60 ±2 HRC
Markolat anyaga: Stabilizált juharfa

FONTOS MEGJEGYZÉS

A damaszkuszi penge mintázata, valamint a stabilizált juharfa markolat színárnyalata és erezete darabonként eltérhet.

Ez teszi minden Sanami Nebula kést egyedivé – nincs két teljesen egyforma darab a Késmester kollekciójában.

Elmúlt 30 nap legalacsonyabb ára: 34,450.00 Ft.