UTOLSÓ DARAB - SZAKÁCSKÉS - KIRITSUKE – Damascus VG10 – Sanami Black Wood

TÖRTÉNET

A Sanami Black Wood a klasszikus japán konyhai kések sokoldalúságát ötvözi a letisztult megjelenéssel és a megbízható teljesítménnyel. A 210 mm-es penge ideális választás húsok, halak, zöldségek és gyümölcsök előkészítéséhez, így a mindennapi konyhai feladatok széles körében könnyedén használható.

A penge kiváló élessége és kiegyensúlyozott kialakítása precíz, egyenletes vágást tesz lehetővé. A 2,5 mm-es pengevastagság megfelelő stabilitást biztosít, miközben a kés könnyen és pontosan irányítható marad.

ANYAGHASZNÁLAT

A penge japán VG-10 acélmaggal és damaszkuszi acélból készül, amely kiváló vágási teljesítményt és hosszú élmegtartást biztosít. A 60 ±2 HRC keménység megfelelő egyensúlyt teremt a tartósság, a kopásállóság és a precíz vágás között.

A markolat fekete pakkafából készül, amely tartós, stabil és nedvességálló anyag. Ergonomikus kialakítása kényelmes, biztos fogást és stabil irányítást biztosít, miközben a sötét fa elegáns, időtálló megjelenést kölcsönöz a késnek.

A Sanami Black Wood precízen megmunkált és gondosan élezett kialakítása könnyed, pontos vágást tesz lehetővé húsok, halak, zöldségek, gyümölcsök és egyéb alapanyagok feldolgozásakor.

INERTEK TANÚSÍTVÁNY

Független laboratóriumi vizsgálat alapján a termék megfelel az élelmiszerrel érintkező anyagokra vonatkozó előírásoknak - a vizsgálati körülmények között nehézfém-kioldódás nem volt kimutatható.

MÉRETEZÉSEK

Pengehossz: 21 cm
Pengevastagság: 2,5 mm
Pengeanyag: Japán VG-10 acélmag, damaszkuszi acél
Pengekeménység: 60 ±2 HRC
Markolat anyaga: Fekete pakkafa

FONTOS MEGJEGYZÉS

A damaszkuszi penge mintázata és a fekete pakkafa felülete darabonként enyhén eltérhet.

Ez teszi minden Sanami Black Wood kést egyedivé, miközben a sötét markolat és a damaszkuszi penge elegáns, karakteres megjelenést biztosít.

Elmúlt 30 nap legalacsonyabb ára: 34,850.00 Ft.